Cremana Feine Küche

Reines und ungehärtetes Pflanzenfett

Cremana Feine Küche ist ein rein pflanzliches, ungehärtetes Frittier- und Bratfett, welches beim Erhitzen weder spritzt noch schäumt. Hoch erhitzt schließt Cremana Feine Küche umgehend die Poren des Brat- und Frittiergutes. Dadurch wird es außen knusprig und bleibt innen saftig. Cremana Feine Küche ist geschmacksneutral und bringt den Eigengeschmack der zubereiteten Speisen daher voll zur Geltung.

Erhältlich als 1-kg-Stange.

Produkteigenschaften

  • aus rein pflanzlichen, ungehärteten Fetten und Ölen
  • wasserfrei
  • Rauchpunkt > 220° C
  • geruchs- und geschmacksneutral
  • nicht spritzend
  • ideal zum Braten, Frittieren und Fondue